Noire et blanche
Un film de Bernard Boucher, Marie-Pier Garneau, Audrey Germain
0h10·Documentaire
Synopsis
On suit le quotidien d’une ferme spécialisée dans la production laitière située dans la municipalité de Sainte-Perpétue à Nicolet-Yamaska. On fait la rencontre de Carmen Gaucher, Marc-André Jutras ainsi que Stéphane Jutras, propriétaires de la ferme et producteurs laitiers. Ceux-ci nous expliquent les procédés de la traite, les soins accordés aux vaches ainsi que les étapes de la production du lait.
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